我院参与起草的《安徽省食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范》正式发布

来源:安徽省质量和标准化研究院 发布时间:2021-07-22 浏览: 9659

近日,由我院参与起草的《安徽省食品安全地方标准  食品小作坊卫生规范》(DBS 34/ 003—2021)正式经省卫生健康委员会和省市场监督管理局批准发布。该标准将于9月16日在全省施行,是安徽省食品小作坊领域首个强制性食品安全地方标准。标准规定了食品小作坊生产加工场所、设施、卫生管理等基本要求。

该标准的出台将有力地促进安徽省食品小作坊进一步规范生产行为、提高产品质量,推动食品小作坊产业高质量发展。

安徽省食品安全地方标准  食品小作坊卫生规范.pdf